L-глютамин укрепляет здоровье мозга и кишечника
«По мере того как мы продолжаем изучать ось “кишечник — мозг” и роль микробиома в общем состоянии здоровья, становится ясно, что поддержание здорового кишечника является как никогда важным», – говорит д-р Субхадра.
L-глютамин, наиболее используемая аминокислота в организме человека, является незаменимой. Организм может вырабатывать её сам. Но когда организм ослабевает из-за болезни, или из-за стресса и физических перегрузок – необходимо дополнительное поступление L-глютамина.
Истощение L-глютамина может привести к повреждению оболочки кишечника, так как L-глютамин — важнейший строительный элемент клеток кишечника.
Доктор Боббан Субхатра, эксперт микробиолог и иммунолог, сказал, что использование антибиотиков, хронический стресс, недостаток физической активности и экологические факторы, такие как воздействие токсинов, негативно влияют на состояние кишечника.
Нездоровый рацион питания может снизить разнообразие микробиома и привести к воспалению, говорит дипломированный диетолог-нутрициолог Яси Ансари.
Для поддержания здоровья кишечника, необходимо:
Употреблять в пищу крестоцветные овощи, разнообразные разноцветные фрукты, орехи и семена.
Не забывать о бобовых: горох, фасоль, соя, чечевица. Добавлять больше зелени в блюда. Употреблять продукты, содержащие пробиотики (йогурт, кефир, выдержанные сыры). Помнить о вреде алкоголя.
Исследования показывают, что аминокислота L-глютамин помогает улучшить состояние кишечника, уменьшая воспаление, укрепляя кишечную оболочку и позитивно влияя на микробиом.
Д-р Субхадра, автор многочисленных публикаций в Nature и Science, говорит, что глютамин является основным источником для клеток кишечника и поддерживает целостность кишечного барьера, необходимого для предотвращения попадания токсинов и непереваренных частиц пищи в кровь, известного как «негерметичный кишечник».
Плохое состояние кишечника оказывает негативное влияние на мозг, нарушая баланс нейротрансмиттеров, что может вызвать депрессию. Воспаление в кишечнике влияет на баланс нейротрансмиттеров и общее состояние мозга.
L-глютамин помогает защитить неврологическое здоровье, поддерживая целостность слизистой оболочки кишечника и уменьшая воспаление, положительно влияя на мозг.
Как рекомендует диетолог Ансари, нужно использовать в пищу продукты, содержащие глютамин. Это: Рыба, говядина, птица, молоко, йогурт, яйца, сыры (рикотта и творог), Шпинат, свёкла, чечевица, фасоль, капуста и петрушка.
Для людей с нарушенным состоянием кишечника или испытывающих высокий уровень стресса может оказаться недостаточным количество глютамина, получаемое при питании, говорит д-р Субхадра. В таких случаях полезно принимать добавки, чтобы обеспечить организм достаточным количеством глютамина для восстановления кишечника и общего здоровья.
Однако, в этом случае необходима консультация врача. Людям с заболеваниями печени или почек следует соблюдать осторожность и проконсультироваться с врачом перед приёмом L-глютамина.
Обычная дозировка составляет 5 г, принимаемых один или два раза в день, часто натощак, для лучшего усвоения.
«Последовательность — ключевой момент, поэтому важно принимать L-глютамин регулярно, чтобы достичь желаемых результатов», – говорит д-р Субхадра.
