Десять лучших продуктов для долголетия

В азиатской культуре с древних времён еда — это основа здоровья и долголетия и, безусловно, она должна быть вкусной и приносить удовольствие.

Какие же продукты наилучшим образом помогают укрепить здоровья и продлить жизнь?

Тыква — источник питательных веществ для долголетия, богата бета-каротином, который превращаясь в витамин А, улучшает зрение и повышает иммунитет. Тыква богата клетчаткой, что полезно для пищеварения. Кобальт, который также содержится в тыкве, полезен для обмена веществ. Тыква вкусна и питательна и является идеальных продуктов для больных диабетом.

Китайский ямс — один из продуктов, применяемый в традиционной китайской медицине, он улучшает пищеварение и питает селезёнку и желудок. Известен, как «пища богов».

Ямс богат слизистым белком, витаминами и минералами, укрепляет защитные силы организма, иммунитет. Амилаза, которая содержится в ямсе, улучшает пищеварение. Является отличным продуктом для людей со слабой пищеварительной системой, и тех, кто страдает несварением желудка. Регулярное употребление ямса улучшает состояние кожи и способствует оздоровлению организма.

Шпинат — суперпродукт, богат железом, кальцием и витаминами. Особенно полезен для беременных женщин, так как содержит фолиевую кислоту, и может предотвратить дефекты нервной трубки плода. Витамины C и E способны замедлять старение. Прост в приготовлении, что позволяет сохранить большинство питательных веществ, и является незаменимым продуктом для здоровья.

Овсяная каша на завтрак — секрет долголетия.

Овёс богат пищевыми волокнами и бета-глюканом, и является лучшим выбором для снижения холестерина и стабилизации сахара в крови. В качестве завтрака овсянка обеспечивает длительное высвобождение энергии, предотвращает резкие скачки уровня сахара в крови и полезен для контроля веса и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Является полезным продуктом, подходящим для всех возрастов.

Кукуруза богата ненасыщенными жирными кислотами, витамином Е, минералами, особенно глутатионом — мощным антиоксидантом, который помогает выводить свободные радикалы из организма и замедлять старение. Клетчатка, которая содержится в кукурузе, способствуют здоровью кишечника и предотвращает запоры.

Зелёный перец — отличный источник витамина С. Содержание витамина С зелёного перца значительно выше его содержание во фруктах, это эффективно укрепляет иммунитет и способствует усвоению железа.

Зелёный перец ещё богат витаминами А, Е и микроэлементами, которые значительно улучшают зрение и состояние кожи. Можно добавлять в салат, жаркое или смузи, что добавит яркости и пользы.

Чеснок известен как «пенициллин, выращенный в земле», он является природным антибиотиком, богат аллицином, обладает мощным антибактериальным и противовирусным действием. Полезен при простудных и инфекционных заболеваниях. Чеснок регулируя уровень липидов в крови, способствует снижению артериального давление и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания. Добавление небольшого количества чеснока в ежедневный рацион улучшает вкус блюд и является секретным оружием для защиты вашего здоровья.

Батат, сладкий картофель, содержащий клетчатку, витамины А и С, а также калий, стал популярным продуктом, улучшающим пищеварение и укрепление иммунитета. Слизистый белок в батате поддерживает эластичность кровеносных сосудов, и предотвращать сердечно-сосудистые заболевания. Батат сладкий, и нежирный, приносит пользу для здоровья.

Пастушья сумка — благородное дикорастущее растение, богата витамином С, каротином, кальцием, железом и другими минералами, обладает жаропонижающим действием, улучшает зрение, останавливает кровотечение и снижает артериальное давление. Кислота, содержащаяся в пастушьей сумке, эффективно останавливает кровотечение и оказывает вспомогательное терапевтическое действие при таких симптомах, как кровоточивость дёсен и меноррагия (обильная менструация).

Собранная весной пастушья сумка, свежая и вкусная, отлично подходит для приготовления супов, салатов и начинки для пирожков.

Ламинария — обычная морская водоросль, возглавила список продуктов долголетия благодаря богатству йода, альгината, маннита и других веществ. Ламинария предотвращает развитие болезни щитовидной железы, а содержащийся в ней фукоидан эффективно подавляет рост раковых клеток, является отличной профилактикой рака молочной железы, рака толстой кишки и других видов рака. Клетчатка, содержащиеся в ламинарии, снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы. Является отличным дополнением для супов и салатов.

Каждый из лучших продуктов долголетия содержит в себе мудрость природы и тайну жизни. Они питают организм и укрепляют здоровье. Вы можете наслаждаться вкусной едой и достичь долголетия.